Zutaten
Für 6 Portionen
- 150 g Banane
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1 EL Birnendicksaft oder Apfeldicksaft
- 30 g weiche Butter oder Margarine
- 100 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
- 50 g Rosinen
Zubereitungsschritte
- Die Banane zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen- (Apfel-)Dicksaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein pürieren.
- Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nüssen unter das Mus rühren.