Zutaten
Für 1 Portion
- 60 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Zartbitter-Kuyertüre
- 150 g Butter
- 3 EL flüssiger Honig
- 1/2 TL Zimt
Zubereitungsschritte
- Haselnüsse in einer Pfanne kurz rösten. Sofort herausnehmen und auskühlen lassen. Kuvertüre hacken und mit Butter über einem warmen Wasserbad schmelzen. Schokomasse in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen.
- Masse mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 3 Minuten aufschlagen. Honig, Nüsse und Zimt einrühren. Creme in Gläser füllen, verschließen.