Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 l Milch (1,5 % Fett)
- Öl
- Salz
- Zitronenschalen
- 200 g Milchreis
- 50 g Zucker
- gemahlener Zimt
Zubereitungsschritte
- Milch, Öl, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis hineingeben und ausquellen lassen.
- Den Reis bergartig anrichten und mit Zucker und Zimt bestreuen.