Zubereitungsschritte
3 Eier und 1 Wasserglas Wein verquirlen und zusammen mit 2 bis 3 Esslöffel Zucker und 2 kleinen Flaschen hellem Bier im Wasserbad oder auf kleiner Flamme so lange schlagen, bis das Getränk dickschaumig wird. Dann sofort in Gläser oder Tassen füllen.