Zubereitungsschritte
Eine Flasche bis etwa zur Hälfte mit kleinen tadellosen Garten- oder Walderdbeeren füllen und mit etwa dem gleichen Gewicht Zucker oder gestoßenem Kandis bestreuen Mit Weinbrand oder Korn, zu dem ein wenig Rum gegossen worden sein kann, auffüllen und die Flasche für 4 bis 6 Wochen an einen sonnigen Platz stellen. Durch ein Tuch oder ein mit Filterpapier ausgelegtes Sieb gießen und wieder in eine Flasche füllen.