Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 Päckchen Kloßmehl, halb und halb
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Zimt
- Bratfett
Zubereitungsschritte
Kloßmehl nach Vorschrift anrühren. Eier, Mehl, Milch und Zimt dazugeben und Plinsen formen. In heißem Fett auf beiden Seiten backen. Mit Zucker oder mit Kompott auftragen.