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| Foto „Abbaye de Belloc“ von Jon Sullivan via Wikimedia Commons | |
| Herkunftsland: | Vereinigtes Königreich |
| Region: | Dorset |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Fettgehalt: | 48% Fett i. Tr. |
| Typ: | Blauschimmelkäse |
| Reifungszeit: | 3 bis 5 Monate |
| Geschmack: | würziger Geschmack mit milden bis strengen Aroma (je nach Reifegrad) |